แซะให้เกิดแผลเล็กน้อย ก่อนจะโรยเชื้อเห็ดลงไปที่บริเวณนั้น
เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดกลุ่มเดียวกับเห็ดนางรม เนื้อเห็ดมีสีขาวจนถึงน้ำตาลอ่อน มีเนื้อแน่น นุ่ม ไม่เหนียวมาก รสหวาน มีกลิ่นหอมใช้ปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น เห็ดชุบแป้งทอด ใส่ในต้มยำ ผัดต่างๆ ทำสลัดเห็ด และยำ เป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เห็ดนางฟ้าและเห็ดนางรมมีหลายชนิด ที่นิยมกินได้แก่ เช่น เห็ดนางฟ้าภูฏาน เห็ดนางรมฮังการี เห็ดนางรมขาว
บทความที่เกี่ยวข้องเพิ่มเติมจากผู้เขียน
สำหรับเมนูที่นิยมนั้น กินได้ทั้งแบบสดและต้มสุกแล้ว ส่วนมากจะนำเอามานึ่งจิ้มน้ำพริก ทำเป็นเมนูแกงคั่วเห็ดเผาะผสมกับใบชะอม แกงเห็ดเผาะใส่ปลาย่าง ยำเห็ดเผาะ ผัดกระเพราเห็ดเผาะ เห็ดเผาะผัดน้ำมันหอย หรือจิ้มสดกับน้ำพริกก็ได้ความอร่อยเวลาเคี้ยวที่มีความกรุบกรอบด้านนอก ส่วนด้านในจะเป็นเนื้อนุ่มๆ
วาโย ฟาร์ม ศูนย์เรียนรู้การทำกสิกรรมธรรมชาติ และ ส่งเสริมสุขภาพองค์รวม
วิธีการเพาะเลี้ยงเห็ดฟางวิธีการเพาะเลี้ยงเห็ดฟาง แบบ กอง, โรงเรือน และ ในตะกร้า
ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันพืชในกระทะจนหอม
เห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบ เป็นอาหารยอดฮิตของคนภาคเหนือของไทย เนื้อมีความกรอบ เมื่อกัดหรือเคี้ยวจะมีเสียงดัง “เผาะ” จึงเป็นที่มาของชื่อ เห็ดเผาะ
เห็ดเผาะ ที่นิยมทานเพราะมันอร่อย ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น
“แต่มีข้อแม้สำคัญมากอยู่อย่างหนึ่งนะคะ ถ้าในพื้นที่ที่เรานำต้นไม้ไปปลูกมีการใช้ยาฆ่าหญ้า สารกำจัดศัตรูพืช หรือยาฆ่าแมลง เห็ดจะดูดซึมสารเหล่านี้เข้าไปด้วย จากเห็ดที่กินได้จะกลายเป็น ‘เห็ดพิษ’ ทันที”
และจากการสอบถาม การเก็บเห็ดน้ำเต้าดิน ไม่ใช่แค่บริโภคในครัวเรือน แต่เก็บในเชิงธุรกิจ-การค้า มีการส่งไปขายต่างประเทศ จึงอยากตั้งคำถามกับสังคมว่า "จะยอมหรือ?
– ช่วยในการสมานแผลและผิวให้เรียบเนียน
ประเทศไทยมี “เห็ด” อยู่มากมายหลายสายพันธุ์ ที่ถือว่าเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยเลยก็ว่าได้ เพราะเห็ดบ้านเมืองเรานี้มีให้เลือกหลากหลายชนิด อีกทั้งยังคุณภาพดี นำไปทำอาหารได้หลายเมนู แถมยังอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย ที่สำคัญคือไม่ทำให้อ้วนเพราะไขมันต่ำจึงเป็นเมนูไดเอทที่คู่ควรกับสาวๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ซึ่งเห็ดหนึ่งในนั้นก็คือ “เห็ดเผาะ” นั่นเอง แค่พูดชื่อก็เปรี้ยวปากอยากกินแกงเห็ดเผาะซะแล้ว.
รู้จักยางมะตอยพรุนพอรัสแอสฟัลต์ กทม. ใช้ปรับทางเท้าเดินได้ เห็ดถอบ ต้นไม้หายใจออก